Heute Morgen ging es für mich kurz vor sieben Uhr los.
Bevor Milch und Margarine beim Frühstück knapp werden konnten, bin ich schnell noch einmal einkaufen gefahren. Man muss Probleme schließlich nicht erst entstehen lassen, wenn man sie schon vorher im Kühlraum kommen sieht. Leider gab es im ersten Markt nicht genug, also noch schnell in den zweiten.
Als ich zurückkam, bereitete sich das Leitungsteam gerade auf den Thementag vor.
In der Küche dagegen: Frühstück wie immer. Patrica hatte den Ofen schon heiß, konnte also sofort durchstarten:
Brötchen aufbacken, Obst schneiden, Müsli und Milch bereitstellen und alles auf die Tische bringen. Die Abläufe sitzen inzwischen so gut, dass man fast vergessen könnte, wie viel Sucherei wir in den ersten Tagen hatten.
Nach dem Frühstück ging es direkt mit dem Mittagessen weiter.
Heute standen Nudeln mit Rahmgyros auf dem Plan. Damit auch alle etwas Passendes bekommen konnten, zauberten wir zusätzlich eine vegetarische und laktosefreie Soße.
Dann wurde Krautsalat geschnitten und gehobelt. Dazu entstanden zwei verschiedene Dressings, während parallel die Nudeln kochten und das Rahmgyros auf
Neueste Kommentare