Bella Italia

englischer Morgen

Pizza

Abendessen

Hallo zusammen!

Nachdem wir gestern erfolgreich die Schlacht beim Bergfest absolviert hatten, war es heute Zeit für den englischen Morgen. Der englische Morgen bedeutet für fast alle, dass sie einfach mal Ausschlafen können. Dieses habe ich dann auch mal genutzt und war leider 15 Minuten zu spät in der Küche. Sorry Louisa! Da aber Marian und Jan (als Neulinge) ebenfalls schon wach waren, haben sie Louisa freundlicherweise bei den Vorbereitungen geholfen. Man hatte nämlich die Möglichkeit von 9-11 zu frühstücken und/oder von 12-13 Uhr das Mittagessen zu sich zu nehmen. Während der Großteil der Kids natürlich trotzdem direkt zum Anfang des Frühstücks in den Speisesaal kam, sah man den einen oder anderen aus dem Leitungsteam erst zum Ende des Mittagessen. Das Frühstück war in einer Buffet-Form aufgebaut und als Highlight hatte Louisa noch Rührei gemacht.

Bei dem Vorbereitungen für das Mittagessen hatten wir mit Judith weiterhin tatkräftige Unterstützung. Und so konnten wir Blech um Blech auf den Arbeitsplatten der Küche ausbreiten und damit die „Pizza-Straße“ zu starten. Wir hatten verschiedene Zutaten klein geschnitten, ausgepackt und in Schüsseln bereit gestellt, so dass wir zum Ende des Mittagessen gut 18 Bleche serviert hatten. Es gab Margherita, Salami und Schinken als Klassiker und außerdem mit zusätzlichen Zutaten wie Pilze, Paprika, Mais und Ananas. Am Ende waren nur knapp 3 Bleche über.

Passend zur Kuchenzeit war das Brot fürs Abendessen im Ofen fertig und so konnten wir die Küche zum ersten Mal für heute verlassen.

Das Abendessen bestand an sich aus den üblichen Zutaten auf den Tischen. Im Speiseplan hatten wir aber in weiser Voraussicht „aufgepepptes“ stehen. Daher wurden die übrigen Pizzastücke und die große Schüssel Salat dazu gestellt. Aber halt, was hat Louisa denn da noch für nen geilen, heißen Scheiß gezaubert??? Aus den Reis-Resten von gestern wurde kurzerhand Milchreis angerührt und somit hatten alle eine große Auswahl für ihr eigenes Abendessen. Dieses führte auch zu manch wilden Teller Kombinationen, aber wichtig ist ja das es schmeckt und nachher alle „Reste“ verwertet sind.

Da aktuell das Programm der Gruppe noch läuft, können wir frisch geduscht die Ruhe genießen und noch die eine oder andere Absprache für morgen tätigen.

Das war’s somit für heute!

Bis Morgen,

Louisa und Frank