von Christian | Aug. 4, 2025 | 2025 große FF - Küche
Nach dem gestrigen Pancake-Marathon ging’s heute eine Spur ruhiger zu.Keine Experimente, kein Kuchenzirkus, einfach mal Lagerküche auf Normalbetrieb. Mittagessen:Asiapfanne mit Reis.Diesmal wollten wir den Reis nicht wieder auf den letzten Drücker fertig kriegen –...
von Christian | Aug. 3, 2025 | 2025 große FF - Küche
Heute hieß es: Englischer Morgen.Warum das so heißt? Keine Ahnung. Klingt aber gemütlich – und das war’s auch.Statt eines festen Frühstücks gab es ein ausgedehntes Brunch-Zeitfenster von 9:00 bis 12:30 Uhr, bei dem wirklich jede*r auf den Geschmack kam. Das...
von Christian | Aug. 1, 2025 | 2025 große FF - Küche
Morgens wie gewohnt:Brötchen bereit, Küchendienst am Start, Frühstück wie aus dem Bilderbuch. Inzwischen läuft das so rund, wir könnten fast den Wecker später stellen (machen wir aber nicht – versprochen). Mittagessen:Fischstäbchen, Spinat, Kartoffelpüree.Klingt...
von Christian | Aug. 1, 2025 | 2025 große FF - Küche
Morgens wie immer: Brötchen, Aufschnitt, Müsli, Milch – das Frühstück läuft inzwischen so routiniert, dass wir fast vergessen haben, wie viel Aufwand das am ersten Tag war.Küchendienst top, alles in der Spur – wir starten entspannt. Zum Mittag dann: Verstärkung im...
von Christian | Juli 31, 2025 | 2025 große FF - Küche
Der frühe Vogel … braucht Kaffee.Heute ging’s eine Stunde früher los – immerhin wollten 110 Brötchen pünktlich zum Frühstück und für die Lunchpakete bereitstehen. Warum?Tagesausflug! Freizeitpark! Achterbahnkoller inklusive. Nach dem Frühstück alles zackig eingepackt...
von Christian | Juli 30, 2025 | 2025 große FF - Küche
Wie fängt ein perfekter Lagertag an? Na klar: mit Brötchen!Die haben mittlerweile Stammplatzstatus am Frühstückstisch – und ehrlich gesagt: das Frühstück lief quasi von allein. Kaffee? Check. Brötchen? Check. Küchendienst? Wach und bereit. Läuft bei uns! Mittagessen:...
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